نقد و بررسی

فر پیتزا ریلی روناک

فر پیتزا ریلی تمام استیل صادراتی روناک یکی از برندهای محبوب فر است که در آشپزخانه های بزرگ و مطرح از آن استفاده می شود و به طور متوسط در ساعت بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ پیتزا می توان در فر پیتزا ریلی روناک آماده سرو کرد، بنابراین سرعت کار با این فرها بسیار بالاست و غذا به موقع و با پخت بسیار عالی زیر و روی پیتزا به دست مشتری می رسد.

در این نوع فر انرژی لازم جهت پخت پیتزا توسط گاز و حرکت کانوایر توسط موتور برقی صورت می گیرد.

نکته بسیار مهم در مورد مشعل فر ریلی روناک

مهندسین گروه تولیدی صنعتی روناک موفق به طراحی و تولید مشعل فوق حرفه ای فر ریلی با ظرفیت توان حرارتی بسیار بالا و مصرف بهینه و بی صدا بودن آن نسبت به فرهای ریلی ایرانی و خارجی که هنگام روشن بودن دستگاه به هیچ عنوان صدای مشعل قابل شنود نمی باشد که این نکته در فضای آشپزخانه های صنعتی فست فود بسیار مهم می باشد.

پخت یکنواخت و کامل پیتزا در فر روناک

در فر پیتزا ریلی روناک از هوای گرم با سرعت و فشار زیاد که توسط موتورهای کوچک ایجاد میشود و هوای گرم تحت فشار، غذا را احاطه نموده و باعث پخت سریع آن می شود که این نوع طبخ غذا چند برابر سریعتر از فرهای ریلی بازار می باشد.

در این نوع فر ریلی هنگام پخت غذا، مانع از خشک شدن و یا آب انداختن پیتزا (بخصوص سبزیجات) شده و در نهایت لذت خوردن یک پیتزا عالی را برای مشتری به ارمغان می آورد.

ویژگی ها:

• بدنه داخلی و خارجی دستگاه تمام استیل
• مجهز به سیستم عیب یاب هوشمند
• حداقل صدای فرریلی روناک نسبت به فرهای ریلی مشابه
• کنترل انتشار گرما به بیرون فر
• دارای درب جلویی قابل برداشت
• دارای تکنولوژی پخت سریع
• مشاهده پیتزا از بیرون فر از درب شیشه ای جلو
• امکان استفاده 3 عدد فر پیتزا بر روی یکدیگر و پخت همزمان آنها
• دارای میز کار متحرک جهت راندمان بالا و راحتی سرآشپز
• پرتابل بودن دستگاه جهت جابجایی آسان
• باز و بست سریع قطعات شامل درب جلو، کانال ها، ریل ، میزکار و…  جهت نظافت و شستشو آسان
• تمامی قطعات و عملکرد، مانند فر لینکلن آمریکا که تمام قطعات توسط گروه تولیدی صنعتی روناک طراحی و تولید میگردد
• امکان استفاده از گاز شهری و گاز مایع
• در صورت عدم دسترسی به گاز شهری می توانید از گاز کپسول به مدت زمان طولانی بدون افت فشار و با همان کیفیت گاز شهری استفاده نمود