نقد و بررسی

معرفی اسپرسوساز جیمبالی دو گروپ نیمه اتومات مدل M39

اسپرسوساز La Cimbali M39 یکی از حرفه‌ای‌ترین دستگاه‌های اسپرسوساز در صنعت کافی‌شاپ است که توسط برند معتبر جیمبالی (La Cimbali) در ایتالیا ساخته شده است.

این مدل به دلیل کیفیت ساخت بالا، عملکرد قدرتمند و طراحی ارگونومیک، مورد استفاده بسیاری از کافه‌ها، رستوران‌ها و هتل‌های سطح بالا قرار می‌گیرد.

مدل M39 نیمه اتومات دو گروپ برای محیط‌هایی که نیاز به حجم بالای تهیه اسپرسو دارند، اما همچنان تمایل دارند برخی از پارامترهای تهیه قهوه را به‌صورت دستی کنترل کنند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی اسپرسوساز جیمبالی M39 دو گروپ نیمه اتومات

۱. طراحی و ساخت بدنه

• جنس بدنه: استنلس استیل مقاوم و آلومینیوم آنودایز شده
• رنگ‌بندی: اغلب در رنگ‌های نقره‌ای و مشکی عرضه می‌شود
• دارای طراحی ارگونومیک برای دسترسی آسان باریستا

 ۲. سیستم و عملکرد دستگاه

• نوع دستگاه: نیمه اتوماتیک (کنترل دستی برخی از پارامترها)
• تعداد گروپ‌ها: ۲ گروپ (مناسب برای حجم کاری متوسط تا بالا)
• حجم بویلر: ۱۰ لیتر (مناسب برای تهیه اسپرسوهای متعدد در روز)
• سیستم گرم‌کننده: المنت‌های برقی قدرتمند
• قدرت المنت: ۵۰۰۰ وات

۳. ویژگی‌های فنی و قابلیت‌های پیشرفته

• مجهز به دو نازل بخار (Steam Wand) برای تولید کف شیر و لاته آرت حرفه‌ای
• یک لوله فوم‌گیر اتوماتیک برای تولید شیر بخاردیده با کیفیت ثابت
• دو خروجی آب داغ برای تهیه چای و سایر نوشیدنی‌های گرم
• مجهز به نمایشگر دیجیتال جهت نمایش فشار بویلر و میزان دما
• سیستم پیش‌دم‌آوری (Pre-Infusion) برای استخراج یکنواخت و افزایش کیفیت قهوه
• کنترلر فشار آب و بخار برای عملکرد بهینه در زمان‌های اوج کاری

 ۴. امکانات کاربردی برای باریستا

• قابلیت تنظیم دمای بویلر برای کنترل کیفیت اسپرسو
• دسته گروپ ارگونومیک و حرفه‌ای جهت استفاده آسان و کاهش خستگی باریستا
• قابلیت برنامه‌ریزی حجم آب خروجی برای تنظیمات متنوع اسپرسو
• دارای سیستم پاک‌سازی خودکار (Auto Cleaning System) برای شستشوی گروپ‌ها و بویلر

مزایای اسپرسوساز جیمبالی M39 دو گروپ نیمه اتومات

✅ ساختار مستحکم و عمر طولانی: بدنه استیل ضدزنگ، مقاوم در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی
✅ قابلیت کنترل دستی: امکان تنظیم دقیق برای باریستاهای حرفه‌ای
✅ مجهز به سیستم Pre-Infusion: بهبود کیفیت اسپرسو با افزایش یکنواختی استخراج
✅ سیستم اتوماتیک پاک‌سازی: افزایش دوام دستگاه و کاهش نیاز به تعمیر و نگهداری
✅ دو لوله بخار قدرتمند: امکان آماده‌سازی چندین فنجان لاته یا کاپوچینو به‌صورت همزمان

مجموعه "فیض تجهیز" در زمینه طراحی، تولید و راه اندازی رستوران، فست فود، کافی شاپ، هتل و تالار فعالیت دارد.

برای اطلاع از قیمت و همچنین مشخصات بیشتر دستگاه با مشاوران مجموعه "فیض تجهیز" تماس حاصل  فرمایید. 

شماره تماس : 32234219-071