نقد و بررسی

کاتر زیگزاگی پاستا مارکاتو

پاستا ویل مارکاتو (Marcato Pasta Wheel) اوج ظرافت و کاربرد در ابزارهای دستی برش پاستا است. این برش‌دهنده با طراحی الهام‌گرفته از سبک‌های کلاسیک، به شما اجازه می‌دهد خمیر را با لبه‌های زیگزاگی (کنگره‌ای) و با دقت بسیار بالا برش بزنید. برخلاف کاترهای معمولی، این محصول به گونه‌ای مهندسی شده که چرخ آن بدون لرزش و با روان‌ترین حرکت ممکن روی خمیر حرکت میکند تا طرحی یکنواخت و حرفه‌ای روی انواع پاستا و شیرینی ایجاد کند.

شما میتوانید این محصول و محصولات مشابه را در وبسایت فیض تجهیز خریداری کنید.

طراحی دالبر (Festooned): مجهز به چرخ دندانه‌دار جهت ایجاد برش‌های دالبر کلاسیک که به پاستا ظاهری سنتی و جذاب می‌بخشد.

متریال بدنه و چرخ: چرخ برش از آلیاژ آلومینیوم آنودایز شده (Wellness) و رزین ساخته شده که از چسبیدن خمیر جلوگیری کرده و هیچ ذرات فلزی به غذا منتقل نمی‌کند.

ساختار ارگونومیک: دسته این ابزار به گونه‌ای طراحی شده که فشار دست را به طور مساوی توزیع کرده و تسلط کامل را برای برش‌های منحنی و صاف فراهم می‌آورد.

نگهداری: به دلیل استفاده از قطعات دقیق و متریال خاص، نباید با آب شسته شود؛ نظافت تنها با یک برس نرم یا دستمال خشک انجام می‌پذیرد.

شما میتوانید این محصول و محصولات مشابه را در وبسایت فیض تجهیز خریداری کنید.

برش پاستاهای فرمی: ابزاری عالی برای خلق دستی پاستاهایی نظیر پاپاردله، رگینته، مافالدینه و لبه‌های راویولی.

هنر قنادی: کاربرد گسترده در برش خمیرهای تارت، کراکر، کوکی و تزیینات خمیری روی پای که نیاز به لبه‌های دندانه‌دار ظریف دارند.

خلاقیت نامحدود: برخلاف دستگاه‌های ثابت، این چرخ اجازه می‌دهد خمیر را در هر زاویه، قوس یا اندازه‌ای که مایل هستید روی سطح کار برش دهید.

شما میتوانید این محصول و محصولات مشابه را در وبسایت فیض تجهیز خریداری کنید.

مجموعه "فیض تجهیز" در زمینه طراحی، تولید و راه اندازی رستوران، فست فود، کافی شاپ، هتل و تالار فعالیت دارد.

برای اطلاع از قیمت و همچنین مشخصات بیشتر دستگاه با مشاوران مجموعه "فیض تجهیز" تماس حاصل  فرمایید. 

شماره تماس : 09392709693