نقد و بررسی
کباب پز تابشی
کباب پز تابشی ۳۰ سیخ ریلی،دو ردیف مشعل متوسط،ظرفیت مدل ریلی ۳۰ سیخ طول سیخگیر ۱۲۰ و طول مفید پخت کباب ۳۵ می باشد.
در کباب پز تابشی ریلی کباب ها زیر مشعل تابشی دستگاه قرار گرفته و حرارت بطور یکنواخت از بالا بر روی کباب ها تابیده می شود.
مکانیزم دستگاه بصورتی طراحی شده که سینی محل قرار گیری سیخ های کباب بر روی کالسکه ریلی قابلیت جابجای داشته و پس از قرار گیری سیخ های کباب بر روی سینی ، سینی بر روی ریل حرکت کرده و زیر مشعل قرار می گیرد.
کباب پز تابشی مناسب رستوران و هتل و تالار جهت پخت سالم انواع کباب کوبیده ،کباب بختیاری ،کباب سلطانی ،کباب برگ و جوجه کباب می باشد.
مزایای کباب پز تابشی ریلی :
- کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
- پخت بدون دود و سالم کباب
- سرعت بالای پخت کباب
- قابلیت پخت انواع کباب
- مصرف کم گاز
- حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
- کیفیت بالا درساخت و استفاده ازبهترین مواد اولیه
- مناسب برای رستوران ، بیمارستان ، هتل، پادگان ، شرکت ها
| نام دستگاه | کباب پز |
|---|
| مدل | دو ردیفه (کشابی) |
|---|
| ابعاد | 150 * 48 * 180 سانتی متر |
|---|
| تعداد سیخ | 30 |
|---|
| تعداد پخت در ساعت(واحد سیخ) | 380 |
|---|