نقد و بررسی
چرخ گوشت صنعتی
این چرخ گوشت صنعتی یکی از تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی می باشد.
شما با استفاده از این دستگاه می توانید مقدار گوشت زیادی را چرخ کرده و بازدهی فراوان داشته باشید.
قدرت موتور در این دستگاه بالا می باشد و می توانید گوشت منجمد و سفت را با آن چرخ کنید.
به دلیل گیر کردن گوشت در گلویی چرخ گوشت صنعتی، سیستم گردش معکوس که از موتور فرمان می گیرد در دستگاه تعبیه شده است و به این صورت مشکل حل می شود.
شما می توانید با استفاده از این چرخ گوشت 32 تسمه ای، گوشت گرم یا منجمد، سیب زمینی، نخود و پیاز را چرخ کنید.
قابل استفاده در رستوران، هتل، قصابی ها و صنایع گوشت می باشد.
| نام دستگاه | چرخ گوشت |
|---|
| مدل | 32 تسمه ای |
|---|
| ابعاد | 32 * 46 * 96 سانتی متر |
|---|
| قدرت موتور | 2 اسب بخار |
|---|
| آمپر | 10 |
|---|
| فرکانس | 50Hz |
|---|
| ولتاژ | 220-240 ولت |
|---|
| دور موتور | ۱۴۴۰ دور در دقیقه |
|---|
| ظرفیت | ۲۰۰ تا ۲۵۰ کیلوگرم در ساعت بر اساس پنجره های مورد استفاده |
|---|
| وزن | 75 کیلوگرم |
|---|
| سایر مشخصات فنی | این چرخ گوشت دارای 3 تسمه، مخزن استار (چدنی) |
|---|